為豐富我校教職工的業(yè)余文化生活，提升教職工掌握生活實(shí)用技能。11月5日，我校“幸福烘焙·匠心手作”面包烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)活動在熱烈氛圍中正式啟幕，為教職工們帶來了一段充滿歡樂與收獲的美好時光。
領(lǐng)導(dǎo)致辭：繪就烘焙新愿景
開班儀式上，杜成達(dá)校長發(fā)表了熱情洋溢的講話。他指出，在日常工作生活中，面包烘焙是一項(xiàng)充滿樂趣的愛好，能讓大家在忙碌工作之余放松身心、緩解壓力。同時，通過動手實(shí)踐，教職工們可以感受烘焙藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)耐心與創(chuàng)造力，弘揚(yáng)工匠精神。鼓勵大家珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，全身心投入學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
培訓(xùn)開啟：巧手揉出甜蜜夢
儀式結(jié)束后，培訓(xùn)正式拉開帷幕。專業(yè)教師憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝，從面包烘焙的基礎(chǔ)知識入手，深入淺出地講解了面粉的選擇、酵母的用量、發(fā)酵的時間等關(guān)鍵要點(diǎn)。隨后，大家在老師的指導(dǎo)下，紛紛挽起袖子，開始動手實(shí)踐。
揉面的過程中，大家跟隨著老師的指導(dǎo)，感受著面團(tuán)在手中的變化；發(fā)酵時，又滿懷期待地守在旁邊，觀察著面團(tuán)的膨脹。當(dāng)面包放入烤箱，隨著時間一分一秒地過去，整個實(shí)訓(xùn)室彌漫著誘人的香氣，每個人的臉上都洋溢著興奮與喜悅。
互動共享：烘焙傳遞溫情誼
這次面包烘焙培訓(xùn)活動，不僅是一次技能的學(xué)習(xí)，更是一次情感的交流與分享。在培訓(xùn)過程中，教職工們相互幫助、相互學(xué)習(xí)，遇到問題時一起探討解決方案，分享自己的小竅門和心得。當(dāng)面包出爐，大家又迫不及待地將自己的作品分享給身邊的人，品嘗著彼此的勞動成果，歡聲笑語回蕩在實(shí)訓(xùn)室的每一個角落。
作品照片
這種共享歡樂、傳遞溫暖的氛圍，讓教職工們在忙碌的工作之余，感受到了集體的溫暖和團(tuán)隊(duì)的力量。通過這次活動，大家之間的關(guān)系更加融洽，團(tuán)隊(duì)的凝聚力也得到了進(jìn)一步提升。讓我們一起期待，在未來的日子里，大家會帶著這份對烘焙的熱愛和對生活的熱情，在工作和生活中創(chuàng)造更多的美好。
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